隨著人們對(duì)食品安全的持續(xù)關(guān)注，越來(lái)越多的餐飲企業(yè)開(kāi)始在食品安全上下功夫，力圖讓自己的產(chǎn)品品質(zhì)更加可靠。嘉禾一品作為知名的連鎖餐飲品牌，其在食品安全上下的功夫也是有目共睹的，本文將為你介紹嘉禾一品的詳細(xì)做好，希望對(duì)您了解嘉禾一品有所幫助。

嘉和一品：全員營(yíng)銷(xiāo)，加速食品安全體系建立 

疫情過(guò)后，嘉和一品也是一分不差地支付了員工工資和供應(yīng)商的款，這份誠(chéng)信，也贏得了信賴，他們一路陪伴嘉和一品至今。所以，十多年后的今天，當(dāng)嘉和一品再次面對(duì)這突然襲來(lái)的疫情時(shí)，反而多了一份淡定。

劉京京認(rèn)為現(xiàn)階段，企業(yè)掌舵人要有擔(dān)當(dāng)，要冷靜應(yīng)對(duì)。

嘉和一品在春節(jié)前就成立了應(yīng)急保障小組。對(duì)員工的安全及在京員工的一日三餐、日常用品消毒做了保障部署，同時(shí)還組織室內(nèi)學(xué)習(xí)及康娛活動(dòng)，讓員工保持積極樂(lè)觀的心態(tài)。

經(jīng)過(guò)“新冠”的災(zāi)難后，消費(fèi)者會(huì)更加注重飲食的衛(wèi)生與健康，這也是未來(lái)餐飲的一大趨勢(shì)。

嘉和一品成立專門(mén)的營(yíng)養(yǎng)師團(tuán)隊(duì)來(lái)營(yíng)養(yǎng)配餐，同時(shí)在食品安全體系建立和信息化保障上投入很大,食品安全的每個(gè)環(huán)節(jié)都有留痕，都能夠確保環(huán)節(jié)的執(zhí)行到位。

嘉和一品還嘗試了直播，“這也是一種嘗試，同時(shí)也是全員營(yíng)銷(xiāo)的開(kāi)始”，劉京京說(shuō)這是自己第一次在直播中面對(duì)大眾。雖說(shuō)這次直播主要不是為了“帶貨”，但她給觀眾帶了優(yōu)惠價(jià)的皮蛋瘦肉粥、扁豆?fàn)F面和秘制粥料禮盒等，還搞了抽獎(jiǎng)活動(dòng)。

“通過(guò)這次疫情，能夠讓企業(yè)的免疫力和健康度提升，包括全員營(yíng)銷(xiāo)、全渠道拓展和線上辦公管理能力，都是收獲?！彼f(shuō)，“從更長(zhǎng)遠(yuǎn)的時(shí)間維度來(lái)看，這點(diǎn)挫折和坎坷也是企業(yè)自身增強(qiáng)免疫力、增強(qiáng)組織力學(xué)習(xí)力的機(jī)會(huì)。”