也許您沒(méi)有吃過(guò)灣仔碼頭，但是您一定聽說(shuō)過(guò)灣仔碼頭這個(gè)品牌。 “灣仔碼頭”是美國(guó)通用磨坊食品公司旗下的冷凍食品民族品牌。創(chuàng)始人嚴(yán)女士和女士最初開始在香港灣仔碼頭出售餃子。灣仔碼頭很受歡迎。讓我們來(lái)看看灣仔客運(yùn)碼頭的品牌故事。

臧健和她的女孩，是她的丈夫，于1977年帶著兩個(gè)年幼的女兒從青島來(lái)到香港。沒(méi)想到，丈夫小心翼翼地離開了他們的三個(gè)母女，使他們的生活陷入困境。于建和只是外出打工，有時(shí)甚至做三份兼職，每天工作十七八小時(shí)。即使這樣，也很難擺脫困境。當(dāng)她為來(lái)家里的一個(gè)朋友做餃子時(shí)，她從青島來(lái)，有做餃子和技術(shù)的秘訣?？腿藗兂酝晁龅娘溩雍?，他們贊不絕口，并開玩笑說(shuō)你的手藝如此出色，使餃子賺錢。他不是那個(gè)意思。 于建河還看到街頭小販在賣攤位賣面食。雖然味道很正常，但是生意很好。因此，她下定了決心，制作了手工餃子出售。于是她從身邊拿出幾百美元，加了一個(gè)木制手推車和餃子。她在香港灣仔的碼頭上賣餃子。當(dāng)時(shí)，餃子，水餃和餃子都是她自己的，通常被稱為踢腿，這是可以想象的。因?yàn)樗娘溩雍贸裕瑑r(jià)格不貴，服務(wù)也很好。隨著時(shí)間的流逝，有很多固定客戶，這些固定客戶帶來(lái)了許多新客戶。短短幾年間，灣仔客運(yùn)碼頭女孩的餃子就廣為人知。

然后，她在碼頭旁的垃圾場(chǎng)上建立了一座木屋，以建立“山寨工廠”。熱餃子和生餃子都被出售。在既是母親又是母親的單親家庭中，她不會(huì)忘記肩負(fù)的責(zé)任，無(wú)論多么累，她都必須檢查女兒的家庭作業(yè)和行為。參觀他們的學(xué)校。 兩個(gè)女兒了解母親，并認(rèn)真研究。他們倆都去了加拿大讀大學(xué)，也為自己贏得了獎(jiǎng)學(xué)金。

臧健和她在灣仔碼頭呆了很長(zhǎng)時(shí)間。如今，灣仔碼頭的水餃占據(jù)了香港新鮮水餃?zhǔn)袌?chǎng)的10%，冷凍水餃?zhǔn)袌?chǎng)的30%，在1997年與美國(guó)通用磨坊公司合作之后，灣仔碼頭的水餃相繼出現(xiàn)在上海和廣州建立了生產(chǎn)基地，并推出了手動(dòng)包裝。

臧健河在灣仔碼頭呆了很長(zhǎng)時(shí)間?，F(xiàn)在，灣仔碼頭的自制水餃占據(jù)了香港生鮮水餃?zhǔn)袌?chǎng)的10%和冷凍水餃?zhǔn)袌?chǎng)的30%。1997年與美國(guó)通用磨坊公司合作后，灣仔碼頭水餃在上海、廣州建立生產(chǎn)基地，引進(jìn)手工水餃、“灣仔碼頭”水餃、餛飩、湯圓。如今，灣仔碼頭的餃子占據(jù)了華南冷凍食品市場(chǎng)的半壁江山，在北京的市場(chǎng)份額也超過(guò)了20%。

香港總部、上海、廣州、北京，這里的生產(chǎn)基地就像藏女孩手中的餃子，一個(gè)個(gè)豐滿而誠(chéng)實(shí)，藏女孩將這些“餃子”放在世界各地。