粵菜即廣東菜，是中國四大菜系之一?；洸酥饕餍性趶V州，深圳，梅州等地，如今漸漸受到越來越多人群的喜愛。那么，有不少投資者想問，粵菜的做法復(fù)雜嗎？粵菜館有哪些是可以加盟的呢？本文將就這些問題一一為您介紹，希望對您了解粵菜的做法有所幫助。
粵菜的做法復(fù)雜嗎 哪些粵菜館可以加盟
粵菜的做法復(fù)雜嗎？
烹調(diào)方法有21種之多，尤以蒸、炒、煎、焗、燜、炸、煲、燉、扣等見長，講究火候，尤重“鑊氣”和現(xiàn)炒現(xiàn)吃，做出的菜肴注重色、香、味、形。口味上以清、鮮、嫩、爽為主，而且隨季節(jié)時令的不同而變化，夏秋力求清淡，冬春偏重濃郁，并有“五滋”（香、酥、脆、肥、濃）、六味（酸、甜、苦、辣、咸、鮮）之別。選料廣博奇異，品種花樣繁多，飛禽走獸、魚蝦鰲蟹，幾乎都能上席。風(fēng)味注重質(zhì)和味，口味比較清淡，力求清中求鮮、淡中求美。
可以加盟的粵菜館有哪些？
一、金鼎軒粵菜
加盟費(fèi)用：10-20萬
鎮(zhèn)江金鼎餐飲管理有限公司成立于2003年，是一家以經(jīng)營餐飲加盟連鎖及服務(wù)為主的股份制有限責(zé)任公司。公司注冊資金60萬元，現(xiàn)有員工100余人。公司旗下兩大品牌“金麥穗”和“金鼎軒”。金麥穗定位高端，總店位于上海，店內(nèi)品種齊全，中西合璧，獨(dú)具特色，深受消費(fèi)者喜愛。
☆加盟優(yōu)勢：
1、模式支持：“金鼎軒”鍋蓋面以其專業(yè)的、系統(tǒng)的模式，使加盟商很快就能獨(dú)立輕松，不走彎路。
2、體系支持：提供市場宣傳和促銷方案，幫助加盟商確定目標(biāo)市場，公司派出專業(yè)指導(dǎo)老師協(xié)助開業(yè)并進(jìn)行不定期指導(dǎo)幫助解決經(jīng)營管理中的問題。以及各崗位技術(shù)人員后續(xù)技術(shù)指導(dǎo)，技術(shù)提升。
3、成本優(yōu)勢：“金鼎軒”鍋蓋面項(xiàng)目小而專，便于管理，費(fèi)用低。因?yàn)閷I(yè)，鍋蓋面館在經(jīng)營中的人員費(fèi)用、經(jīng)營費(fèi)用相對于其他餐飲形式成本低很多。
二、新雅粵菜館
加盟費(fèi)用：50-100萬
上海新雅食品有限公司隸屬于上海新雅粵菜館，公司位于松江九亭高科技園區(qū)內(nèi)，廠房總面積近15000平方米，總投資逾8000萬，于2005年1月正式建成投產(chǎn)，是一座具有民族特色、大眾化定位、現(xiàn)代食品與傳統(tǒng)食品相結(jié)合的綠色家園。
☆加盟優(yōu)勢：
1、運(yùn)營支持：作為新雅企業(yè)集團(tuán)的一員，可以獲得許多現(xiàn)成的技術(shù)設(shè)備、完善的管理和供應(yīng)系統(tǒng)等，從而減少經(jīng)營中面臨的許多問題，降低獨(dú)立開店的風(fēng)險。
2、品牌支持：新雅是知名的餐飲企業(yè)已經(jīng)在人們心目中形成良好的形象，這本身就是很好的宣傳，集團(tuán)可以統(tǒng)一宣傳策劃，連鎖店越多，分?jǐn)偟膹V告費(fèi)越低，這些都是獨(dú)立單一店鋪難以獲得的。
3、資源支持：新雅連鎖集團(tuán)實(shí)力雄厚，供應(yīng)商自然會優(yōu)先保證供應(yīng)，不會造成俏貨短缺，同時連鎖企業(yè)一般擁有配送中心和物流設(shè)施。
三、聶記粵菜館
加盟費(fèi)用：10-20萬
聶記粵菜館在桃都城市酒店人性化、規(guī)模化模式的管理下，按照星級酒店的服務(wù)管理體系，使您在感受文化的親近，鄉(xiāng)情的永恒，享用美味佳肴的同時，也體會到賓至如歸的溫馨。聶記粵菜館作坊在設(shè)計(jì)時風(fēng)情，讓您感受文化的親近、鄉(xiāng)情的溫馨，品嘗美味佳肴的同時，并創(chuàng)下了重慶市的六大"唯一"。
☆加盟優(yōu)勢：
1、品牌優(yōu)勢：選擇聶記粵菜館加盟，強(qiáng)大的品牌影響力會為您帶來更多的消費(fèi)者，讓您的加盟店更具競爭力。
2、技術(shù)優(yōu)勢：聶記粵菜館憑借強(qiáng)大的科技開發(fā)力量，在產(chǎn)品技術(shù)、服務(wù)規(guī)范等方面，始終在同行中保持強(qiáng)大的優(yōu)勢。有了領(lǐng)先的技術(shù)，企業(yè)可以源源不斷的開發(fā)更新、更好、更適合市場需求的產(chǎn)品、儀器，有效保證投資商在市場上始終領(lǐng)先一步。
3、培訓(xùn)優(yōu)勢：合作商提供全面的創(chuàng)業(yè)咨詢指導(dǎo)，提供創(chuàng)業(yè)思路整理、創(chuàng)業(yè)項(xiàng)目分析、創(chuàng)業(yè)誤區(qū)規(guī)避等方面指導(dǎo)。
四、阿春粵菜館
加盟費(fèi)用：10-20萬
阿春粵菜館，以地方特色菜為主打，在繼承粵菜的經(jīng)典特色的同時不斷開拓和創(chuàng)新，融合百家之長，打造出更加符合中國人的特色美食，廣受廣大國人的熱捧。阿春粵菜館，中國餐飲中的知名品牌。阿春粵菜館，用紅火的發(fā)展勢頭向人們昭示中國餐飲的巨大魅力和源源不斷的市場吸引力以及強(qiáng)大的生命力。
☆加盟優(yōu)勢：
1、運(yùn)營支持：為加盟店提供各種實(shí)際的投資預(yù)算分析，經(jīng)營過程中的盈虧平衡評估，投資回收期和總利潤回報率的測算。讓加盟商擁有充分的依據(jù)，降低了投資風(fēng)險，確保了投資收益。
2、廣告支持：阿春粵菜館的廣告投入非常的大，公司會在央視、衛(wèi)視、報紙、雜志、網(wǎng)絡(luò)等各種媒體渠道中投放廣告，不斷的提升品牌知名度，加盟品牌在消費(fèi)者心中的熟悉度和分量。
3、培訓(xùn)支持：資深運(yùn)營專家為您進(jìn)行360度立體式品牌運(yùn)營課程培訓(xùn)，讓您成為行業(yè)專家。
五、博多新記粵菜館
加盟費(fèi)用：20-50萬
中餐一直是加盟的熱門行業(yè)，不僅因?yàn)槠鋵儆趧傂孕枨?，市場需求量大；還因?yàn)槠鋭?chuàng)業(yè)難度低，操作簡單、上手快，成功率高。博多新記就是中餐行業(yè)中的一個知名品牌，主營粵菜，受到大多數(shù)投資者的關(guān)注。博多新記創(chuàng)建于2007年，通過多年的發(fā)展，其企業(yè)實(shí)力與品牌影響力得到持續(xù)的提升，并獲得無數(shù)消費(fèi)者的青睞。短短數(shù)年間，就已經(jīng)有上千名投資者通過加盟博多新記獲得了成功。
☆加盟優(yōu)勢：
1、培訓(xùn)支持：博多新記粵菜館總部給您做相關(guān)培訓(xùn)，在店面營業(yè)后還會做后續(xù)培訓(xùn)，確保您掌握更多經(jīng)營技巧。
2、宣傳廣告支持：加大宣傳力度，提高“博多新記粵菜館”的知名度和美譽(yù)度、共同分享品牌效應(yīng)。
3、運(yùn)營支持：“整店輸出”的運(yùn)營模式和的市場管理的經(jīng)營理念，大大降低了外行加盟經(jīng)營難度。
六、粵菜王府
加盟費(fèi)用：20-50萬
粵菜王府粵菜王府成立于二零零八年初，是京基集團(tuán)的另一著名品牌，多年來一直朝著國際餐飲連鎖的趨勢不斷發(fā)展，現(xiàn)已成為集團(tuán)管理、全國連鎖的創(chuàng)新粵菜餐飲品牌，是商務(wù)宴請、良朋聚會、壽莛喜宴的尊貴之所。
☆加盟優(yōu)勢：
1、品牌優(yōu)勢：粵菜王府已有多年的運(yùn)營經(jīng)驗(yàn)，公司依托獨(dú)有的品牌優(yōu)勢和技術(shù)資源。
2、產(chǎn)品優(yōu)勢：粵菜王府擁有國內(nèi)外專業(yè)設(shè)計(jì)精英團(tuán)隊(duì)，隨時掌握最新資訊。
3、培訓(xùn)支持：從市場調(diào)研、店面選址裝修到開業(yè)運(yùn)營指導(dǎo)、后續(xù)服務(wù)，粵菜王府全程為加盟商提供超一流的配套服務(wù)策略、穩(wěn)健有效的指導(dǎo)培訓(xùn)，保證加盟商的經(jīng)營快速開展以及盈利的時效性。
七、明堂新派粵菜
加盟費(fèi)用：20-50萬
明堂中餐菜品以時尚為先導(dǎo)，燕鮑翅參、燒烤鹵味、風(fēng)味炒菜各具特色。一樓經(jīng)營海鮮和魯菜、粵菜，二樓經(jīng)營海派菜，三樓、四樓經(jīng)營傳統(tǒng)粵菜和新派粵菜。明堂酒樓下設(shè)兩個分店“天津人家”占地理位置優(yōu)越，是具有北方特色的全天候服務(wù)場所以經(jīng)營津菜為主.面向大眾，以高質(zhì)量、低價位，適應(yīng)工薪消費(fèi)受到群眾普遍歡迎。
☆加盟優(yōu)勢：
1、品牌支持：成功加盟即提供明堂新派粵菜品牌使用授權(quán)，總部除提供整套CIS形象應(yīng)用手冊。強(qiáng)勢品牌已為加盟商的成功經(jīng)營打下良好基礎(chǔ)。
2、培訓(xùn)支持：開業(yè)之前，總部派專業(yè)人士前往加盟店進(jìn)行崗前培訓(xùn)。使得加盟者對企業(yè)文化有著系統(tǒng)的了解，并且對技術(shù)技巧方面有一定的掌握。
3、運(yùn)營支持：既有品牌的整體營銷方案，也為單個門店進(jìn)行切合實(shí)際的全套營銷幫扶和店鋪管理方案，確保投資回報
八、煲王粵菜餐廳
加盟費(fèi)用：20-50萬
煲王粵菜餐廳是家以主題的特色餐廳，九大招牌菜都具有非常高的營養(yǎng)價值。煲王粵菜餐廳采用對人體有益的鐵離子鑄鐵煲作為器皿，保證了食物營養(yǎng)不流失。彩色鐵煲，個性十足。自然養(yǎng)元，九五太和以九大養(yǎng)生招牌菜為主，輔以五香特色菜，精品涼菜系列、休閑小吃系列及鮮果飲品系列等等。
☆加盟優(yōu)勢：
1、品牌支持：總部信譽(yù)有保障，一次加盟終身受益，品牌形象統(tǒng)一管理，招商總部服務(wù)系統(tǒng)全面。
2、營銷支持：加盟總部提供廣告策劃方案，并且協(xié)助策劃促銷活動，培訓(xùn)內(nèi)容更是做到了與時俱進(jìn)。
3、產(chǎn)品支持：保持傳統(tǒng)烹制工藝，結(jié)合食客對產(chǎn)品需求，倆月推出一次新品，穩(wěn)坐餐飲市場。
九、京基粵菜王府
加盟費(fèi)用：20-50萬
麻辣掌門麻辣香鍋，銷售冠軍之一，起源于重慶縉云山土家風(fēng)味，是當(dāng)?shù)乩习傩盏募页Ｗ龇?，以麻、辣、鮮、香混一鍋為特點(diǎn)，據(jù)說，當(dāng)?shù)厝似綍r喜歡把一大鍋菜一起用各種調(diào)料味料炒起來吃，而每當(dāng)有重要的客人時，便會在平常吃的大鍋炒菜中加入肉、海鮮、脆腸、肉嫩，筍片清香，腐竹因?yàn)槭孪日ㄟ^，可以吸收各種肉類和海鮮的鮮味，加入本身的香味，混合起來，成就了"一鍋香"。
☆加盟優(yōu)勢：
1、品牌優(yōu)勢：品牌有著多年的運(yùn)營經(jīng)驗(yàn)，不僅專業(yè)性強(qiáng)，而且總部實(shí)力也很雄厚，能夠?yàn)榧用说晏峁┒嘀氐募用酥С?，為加盟店提供?jiān)實(shí)的后盾支持。
2、產(chǎn)品優(yōu)勢：總部產(chǎn)品研發(fā)人員致力于新品開發(fā)及產(chǎn)品結(jié)構(gòu)調(diào)整，比市場上同類產(chǎn)品更具有說服力，加盟后總部會經(jīng)常推出多款新產(chǎn)品，讓加盟店經(jīng)營更具競爭力。
3、培訓(xùn)優(yōu)勢：京基粵菜王府總部針對不同區(qū)域、市場，持續(xù)不斷地進(jìn)行技術(shù)、技能免費(fèi)傳授，幫助合作商獲得增值服務(wù)，更加博取區(qū)域市場的競爭能力，生意持續(xù)火熱。
十、海岸城粵菜
加盟費(fèi)用：20-50萬
海岸城粵菜以純正的精品粵菜為主，即廣東地方風(fēng)味菜。海岸城粵菜是獨(dú)立掌握配方技術(shù)， 獨(dú)立注冊商標(biāo)品牌的全國連鎖企業(yè)。 根據(jù)人體營養(yǎng)需要，海岸城粵菜采用科學(xué)的飲食方法，將西餐文化和中餐食療文化相結(jié)合， 根據(jù)人體營養(yǎng)需要，海岸城粵菜采用科學(xué)的飲食方法，將西餐文化和中餐食療文化相結(jié)合，主要經(jīng)營中西式營養(yǎng)套餐、廣式茶點(diǎn)、精美小菜、時尚飲品等百余品種，被有關(guān)專家稱為“中西合璧”的典范，具有良好的發(fā)展前景。
☆加盟優(yōu)勢：
1、品牌支持：總部將授權(quán)加盟商為指定區(qū)域的唯一海岸城粵菜品牌合作商，以保證加盟商的利益。總部將授權(quán)加盟商為指定區(qū)域的唯一海岸城粵菜品牌合作商，以保證加盟商的利益。
2、廣告支持：公司為加盟商提供統(tǒng)一的招商廣告和專項(xiàng)廣告支持,為加盟商創(chuàng)建強(qiáng)大的招商平臺,確保加盟商坐享其成。
3、培訓(xùn)支持：從開店選址到后期的銷售管理，海岸城粵菜對投資加盟者進(jìn)行全程運(yùn)營指導(dǎo)。
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