近日，亞洲創(chuàng)新植物蛋白食品品牌「植愛生活」將攜旗下人氣產(chǎn)品“植物肉鮮美大包”進駐擁有百年歷史的滬上國字號品牌功德林，共同推進植物蛋白肉以及素食多元化的發(fā)展，創(chuàng)造健康飲食的新時代。通過與功德林的合作，「植愛生活」把植物蛋白食品以大包這一更符合中國人胃口選擇的方式，帶入到普通消費者的日常生活飲食中。

植物蛋白肉與消費者認知的傳統(tǒng)“人造肉”不同，其主要以大豆、小麥、豌豆等作物內(nèi)提取的植物蛋白為原料，經(jīng)過加熱、擠壓、冷卻等操作，使其具備類似動物肉的口感。據(jù)介紹，本次上線功德林的“植物肉鮮美大包”是「植愛生活」品牌最受歡迎的產(chǎn)品之一，相比同樣口味的傳統(tǒng)肉包，飽和脂肪含量和總體脂肪含量少89%，產(chǎn)品既擁有肉質(zhì)感、肉香味和多汁性，還具有零膽固醇，高蛋白質(zhì)的特點。

對傳統(tǒng)素食餐飲品牌功德林來說，這次引入“植物蛋白肉”產(chǎn)品也是一種新突破，功德林的素食文化歷史悠久，且擁有良好的消費者口碑，但同時一直在努力創(chuàng)新，希望采用符合時代需求和進步的健康新食材，來為廣大素食者帶來新口味和新選擇?！爸参锶怩r美大包”的入駐，不僅豐富了功德林的素食品類，更滿足了功德林在產(chǎn)品創(chuàng)新方面的需求。針對這次合作，「植愛生活」市場總監(jiān)高袁千惠女士表示：“植物蛋白食品的發(fā)展現(xiàn)在還屬于一個起步階段，選擇與功德林這樣的中餐素食領域老字號品牌合作，可以進一步加強消費者對植物蛋白食品的信任，我們也有信心通過植物肉大包這樣的核心產(chǎn)品來讓廣大消費者體驗植物蛋白肉食品，并逐漸被大眾接受?！?/p>

「植愛生活」誕生于2020年，隸屬于必斐艾食品有限公司，是一個專注于食品科技研發(fā)與創(chuàng)新，并實現(xiàn)首家全產(chǎn)業(yè)鏈協(xié)作的植物蛋白食品科技品牌。作為近年來市場表現(xiàn)強勁的創(chuàng)新品牌，「植愛生活」倡導「彈性素食」，即無論是肉食者還是素食者，都可以選擇植物蛋白肉為每三餐的食材之一。「植愛生活」以健康美味為理念，打造了一系列涵蓋植物肉水餃、大包、春卷、西式漢堡肉餅、意大利面肉醬等中西式植物蛋白肉食品，目前已覆蓋天貓超市、盒馬鮮生、京東自營店以及美團買菜等線上渠道，線下覆蓋包括沃爾瑪、大潤發(fā)、歐尚、家樂福、久光鮮品館、高島屋、G-Super、Ole精品超市、全家、好德、可的等5,000余家門店。