近日，重慶主城區(qū)多家餐廳舉行了統(tǒng)一打氣飲料活動(dòng)，消費(fèi)者在活動(dòng)中可以享受到新鮮的產(chǎn)品和獎(jiǎng)品，吸引了眾多消費(fèi)者參與。對(duì)創(chuàng)意活動(dòng)的統(tǒng)一鼓勵(lì)，不僅可以提高產(chǎn)品的有效曝光率，而且會(huì)導(dǎo)致今年夏天飲料市場(chǎng)對(duì)粉絲的品牌反饋出現(xiàn)新的趨勢(shì)。
近年來，食品飲料行業(yè)步入快速發(fā)展時(shí)期。2018年早前，飲料類零售總額就高達(dá)153億元，并始終保持增長(zhǎng)的態(tài)勢(shì)。
正值夏季，飲料行業(yè)銷售旺季到來，各品牌間的激烈競(jìng)爭(zhēng)已經(jīng)開始，市場(chǎng)上不少新產(chǎn)品也正蜂擁而入，整個(gè)行業(yè)迎來新的“分水嶺”。如今當(dāng)務(wù)之急，是新品牌如何找尋自身優(yōu)勢(shì)？老品牌又該如何固守陣地？我們以統(tǒng)一打氣為例，來探討這個(gè)問題。
拓展品牌產(chǎn)品線，打造多元化形象
如今，消費(fèi)市場(chǎng)壞境日益向好，互聯(lián)網(wǎng)科技與新興業(yè)態(tài)不斷涌現(xiàn)，消費(fèi)者早已不滿足于單一消費(fèi)，無論是品牌亦或是產(chǎn)品本身，都不能永遠(yuǎn)存于消費(fèi)者心中。品牌唯有不斷刷新品牌形象，刷足存在感才能免于被“淘汰”，最實(shí)際也是最直接的做法便是拓寬品牌的產(chǎn)品線，滿足不同圈層人群的各種消費(fèi)需求，既要遍布更廣泛的受眾又要講究產(chǎn)品內(nèi)涵的“縱深”。民族品牌
此前，一直被行業(yè)作為成功案例研究的統(tǒng)一產(chǎn)品“小茗同學(xué)”，自上市以來，就以“認(rèn)真搞笑，低調(diào)冷泡”為口號(hào)，可愛的形象風(fēng)格迅速贏得了大批90后、00后的喜歡，同時(shí)在短時(shí)間內(nèi)占據(jù)全國(guó)市場(chǎng)，取得了不錯(cuò)銷量。
和統(tǒng)一旗下的經(jīng)典綠茶、紅茶相比，這款產(chǎn)品的市場(chǎng)辨識(shí)度或許更高，從名稱、包裝風(fēng)格及產(chǎn)品味道都區(qū)別于以往產(chǎn)品系列?？梢哉f，統(tǒng)一用一款極富新意的產(chǎn)品成功打入了年輕人市場(chǎng)，如今更進(jìn)一步，作為品牌創(chuàng)新的另一支線“統(tǒng)一打氣氣泡果汁飲料”應(yīng)運(yùn)而生，也受到不少關(guān)注。
該飲料有紅罐和黃罐兩種口味，以“打氣”為名，傳遞了產(chǎn)品積極向上正能量的美好寓意。清新的檸檬薄荷口味，類似經(jīng)典雞尾酒莫吉托的口感，贏得了很多消費(fèi)者的喜愛。
打氣飲料是統(tǒng)一在產(chǎn)品口感上繼“冷泡茶”之后的再一次創(chuàng)新，也是統(tǒng)一正式進(jìn)階二次元形象的全新嘗試。如果說“小茗同學(xué)”將統(tǒng)一的品牌形象可愛化，以潮酷、賣萌的風(fēng)格來親近消費(fèi)者，制造話題度，打氣則使品牌形象直接化身二次元，不僅網(wǎng)羅年輕受眾還精準(zhǔn)定向其中的“宅”男女以及“漫迷”一族。以縮小圈層受眾來牢固更大的市場(chǎng)，這樣的戰(zhàn)略布局也是統(tǒng)一一直不斷豐富、多元化旗下產(chǎn)品的目的。
如果說前者是統(tǒng)一延展品牌形象的“開山之作”，那么打氣便是統(tǒng)一再度深入市場(chǎng)的突破之舉。品牌拓展產(chǎn)品線表面上是為滿足多元化的消費(fèi)市場(chǎng)，抓住更多的受眾，其實(shí)也是品牌正在不斷延伸其產(chǎn)品內(nèi)涵，想以產(chǎn)品衍生的情感訴求，讓更多的消費(fèi)者愿意為品牌的情感溢價(jià)“買單”。
達(dá)成品牌合作、借勢(shì)營(yíng)銷，拓寬餐飲渠道
在以年輕人為消費(fèi)主力的新時(shí)代下，統(tǒng)一打氣也成功進(jìn)軍年輕人市場(chǎng)，一方面強(qiáng)化、豐富著產(chǎn)品硬實(shí)力，同時(shí)也兼顧著自身軟實(shí)力的提升、順應(yīng)潮流，充分借助線上互聯(lián)網(wǎng)推廣以及線下終端銷售相結(jié)合的方式擴(kuò)大品牌力。在其看來，品牌間進(jìn)行戰(zhàn)略合作不失為一種互惠互利、市場(chǎng)效果疊加的好辦法。
例如，統(tǒng)一打氣聯(lián)合周黑鴨推出一款定制產(chǎn)品——周小伴果味汽水，并借勢(shì)世界杯熱點(diǎn)，打造出球賽夜宵套餐，為產(chǎn)品營(yíng)造了較好的賣貨氛圍。
品牌間強(qiáng)強(qiáng)聯(lián)合，用“互綁”銷售方式、打通了多道產(chǎn)品鏈，為消費(fèi)者提供更多樣的消費(fèi)選擇。2017年，周黑鴨共計(jì)新開設(shè)313間自營(yíng)門店。截至去年年末，周黑鴨自營(yíng)門店總數(shù)達(dá)到了1027間，覆蓋中國(guó)15個(gè)省份及直轄市內(nèi)60個(gè)城市，線下門店遍布極廣，優(yōu)勢(shì)明顯。統(tǒng)一打氣與其合作，不但有利于產(chǎn)品資源共享，也能進(jìn)一步強(qiáng)化其終端銷售力，提升品牌影響力。
眾所周知，餐飲渠道是眾多飲料品類的發(fā)跡之地，也是飲料品牌的必爭(zhēng)之所。加碼餐飲渠道，能為品牌營(yíng)造更加良好的銷售環(huán)境，實(shí)現(xiàn)品牌力的變現(xiàn)。
精耕年輕人市場(chǎng)，與消費(fèi)者零距離互動(dòng)
統(tǒng)一打氣一直努力活躍在年輕人市場(chǎng)，不斷優(yōu)化其場(chǎng)景消費(fèi)體驗(yàn)，看重年輕人的感受，致力于品牌形象立體化，打造人格“IP”以此拉近與消費(fèi)者的距離。
早前，統(tǒng)一打氣大型活動(dòng)“打氣游戲廳”在重慶觀音橋龍湖北城天街開啟，數(shù)千名參與者熱情高漲，現(xiàn)場(chǎng)沉浸在一片歡樂的黃色海洋中。打氣游戲廳是統(tǒng)一打氣為宣傳“打氣”飲料推出的線下活動(dòng)，其中開設(shè)了多個(gè)游戲板塊與“飲料吧臺(tái)”試飲板塊，在全國(guó)各城市地標(biāo)性建筑和核心商業(yè)區(qū)移動(dòng)巡回舉辦，吸引到不少90、00后年輕消費(fèi)者人群的參與。
現(xiàn)場(chǎng)配合著主題曲“打氣歌”進(jìn)行唱跳的統(tǒng)一打氣girl女團(tuán)同樣給消費(fèi)者留下了深刻的印象。據(jù)了解，七夕節(jié)當(dāng)天，統(tǒng)一打氣發(fā)布了打氣girl的訓(xùn)練舞蹈視頻。此后，打氣girl將以固定人員出現(xiàn)在人們眼前，傳遞積極向上正能量的生活態(tài)度。
打氣girl的亮相，是統(tǒng)一打氣充分將其品牌形象與真人活力、美麗、自信的形象相融合，在傳遞產(chǎn)品正能量的同時(shí)，將品牌人格化，使得品牌在線上線下，都能快速與消費(fèi)者進(jìn)行溝通與互動(dòng)。
除了舉辦打氣游戲廳、推出女團(tuán)之外，統(tǒng)一打氣還選取了餐飲類核心門店開展“泰開心”主題活動(dòng)，活動(dòng)期間，在線下門店購(gòu)買飲品即可進(jìn)行現(xiàn)場(chǎng)抽獎(jiǎng)，提供打氣T恤、打氣飲料以及“泰國(guó)雙人游”等豐厚的獎(jiǎng)勵(lì)，網(wǎng)絡(luò)上也將進(jìn)行同步直播、參與采訪互動(dòng)也會(huì)送出禮品。
統(tǒng)一打氣的“泰開心”活動(dòng)，打造了直達(dá)消費(fèi)者的飲用場(chǎng)景，利用年輕人愛玩的直播方式，分享品牌福利，消費(fèi)者積極參與互動(dòng)并在網(wǎng)上自主發(fā)帖，通過網(wǎng)絡(luò)的自發(fā)擴(kuò)散傳播，活動(dòng)的熱度也持續(xù)上升，奠定了一定的粉絲基礎(chǔ)。
事實(shí)上，在任何一個(gè)行業(yè)市場(chǎng)領(lǐng)域，品牌都需要精耕細(xì)作，以維護(hù)自身的可持續(xù)發(fā)展。無論是不斷推出更具誘惑力的新品，以延展產(chǎn)品線去盡量填補(bǔ)市場(chǎng)空隙，還是努力強(qiáng)化品牌自身形象，重視線上營(yíng)銷推廣與落地的終端環(huán)節(jié)，都貴在持之以恒，并將細(xì)節(jié)之處做到最好，這才是品牌有機(jī)會(huì)在激烈的競(jìng)爭(zhēng)格局中脫穎而出、保住優(yōu)勢(shì)的唯一辦法。而至于統(tǒng)一打氣氣泡果汁飲料未來的發(fā)展如何，讓我們拭目以待。
