電壓力鍋是傳統(tǒng)壓力鍋和電飯煲的升級(jí)產(chǎn)品。它結(jié)合了壓力鍋和電飯煲的優(yōu)點(diǎn)。采用彈性壓力控制，動(dòng)態(tài)密封，外螺旋蓋和位移可調(diào)電開關(guān)等新技術(shù)。結(jié)構(gòu)，全密封烹飪，連續(xù)壓力調(diào)節(jié)，徹底解決了壓力鍋的安全問題，減輕了普通壓力鍋困擾消費(fèi)者多年的安全隱患;其熱效率超過80%，節(jié)省時(shí)間和電力(比普通電飯煲節(jié)省30%以上)。

電壓力鍋確實(shí)是一種更實(shí)用的烹飪用具。它具有其他炊具無法比擬的優(yōu)點(diǎn)。它可以滿足許多方面的烹飪需求。它可以快速，安全，自動(dòng)地實(shí)現(xiàn)各種烹飪方法。其節(jié)能和營養(yǎng)的特點(diǎn)是現(xiàn)代人追求的方向。

首先，使用電壓力鍋的步驟和方法

1、要在使用前學(xué)習(xí)，您必須首次使用電壓力鍋閱讀高壓鍋手冊(cè)。務(wù)必按說明書的要求進(jìn)行操作，或詢問知道如何使用它的人。

2、在使用前檢查，首先檢查通風(fēng)孔是否暢通，安全座下的孔是否被殘留的米?；蚱渌澄餁?jiān)氯Ｈ绻谑褂眠^程中被食物堵塞，應(yīng)將鍋從火源中取出。強(qiáng)制冷卻后，可在使用前清潔毛孔。否則，食物會(huì)噴燒被燒傷的人。還要檢查橡膠墊圈是否老化。橡膠密封件在使用一段時(shí)間后會(huì)老化。老化的圍裙很容易泄漏壓力鍋，需要及時(shí)更新。

3、打開蓋子，用手握住蓋子的把手。順時(shí)針旋轉(zhuǎn)蓋子到限位側(cè)，然后向上旋轉(zhuǎn)。

4、取出內(nèi)鍋，將食物和水放入內(nèi)鍋中。食物和水不應(yīng)超過內(nèi)鍋高度的4/5;水中容易膨脹的食物不應(yīng)超過內(nèi)鍋高度的3/5;食物和水不應(yīng)少于內(nèi)鍋高度的1/5。最大煮飯量4L，5L和6L分別為8杯，10杯和12杯。 1杯米飯加1杯水。用戶可根據(jù)不同的米飯質(zhì)量和個(gè)人口味調(diào)節(jié)水量。量杯容量為180毫升。

5、將內(nèi)鍋放入外鍋中。在放入之前，首先清潔內(nèi)鍋和加熱板。不要將任何物體放在外鍋和加熱板表面內(nèi);輕輕旋轉(zhuǎn)內(nèi)鍋，確保內(nèi)鍋與熱板接觸良好。

6、蓋上蓋子，檢查密封圈是否放在蓋子的內(nèi)鋼圈上;用手左右旋轉(zhuǎn)密封圈，使其自由均勻地放在鋼圈上;蓋上蓋子，然后將蓋子逆時(shí)針轉(zhuǎn)動(dòng)到卡扣位置，并聽到“咔噠”聲，按鈕的手柄必須與鍋的手柄完全重合，然后才能放在爐子上煮食物，否則會(huì)導(dǎo)致彈出蓋子飛起來。事故。

7、放置限壓排氣閥，將限壓排氣閥設(shè)置到“密封”位置，檢查浮閥是否掉落(浮子閥在加熱前是否掉落)。

8、打開電源，增強(qiáng)燈亮。

9、根據(jù)食物設(shè)定的加壓時(shí)間，在加熱過程中，一定不要打開蓋子，以免引起食物爆裂。在最終確認(rèn)冷卻之前，不要移除重量或壓力調(diào)節(jié)器，以免噴灑食物傷害人。 蓋子應(yīng)在自然冷卻或強(qiáng)制冷卻后打開。

10、不要用鋒利的鏟刮，高壓清洗機(jī)必須及時(shí)清洗，特別是檢查安全塞是否含有食物沉積物，殘留物，保持鍋內(nèi)外觀清潔，不要使用鋒利的儀器如刀具，切割，鏟子和其他適量的鏟子內(nèi)外鍋，否則鍋容易變成凸凹形狀，或被舀出垂直劃傷，從而損壞保護(hù)層。

11、不要擅自加壓。有些人利用壓力閥上的壓力來增加鍋內(nèi)的壓力，迫使生產(chǎn)時(shí)間縮短。目前尚不清楚鍋內(nèi)的壓力是否嚴(yán)格技術(shù)性，忽視這種科學(xué)設(shè)計(jì)將導(dǎo)致爆炸的嚴(yán)重后果。

關(guān)于使用電壓力鍋的二次注意事項(xiàng)

請(qǐng)勿半途打開蓋子。

在加熱過程中，您不得半途打開蓋子，以免食物變熱。在確認(rèn)冷卻之前，請(qǐng)勿卸下重物或壓力調(diào)節(jié)器，以免造成食物傷害人。蓋子應(yīng)在自然冷卻或強(qiáng)制冷卻后打開。

兩個(gè)柏忌只是便宜。

選擇具有等級(jí)，制造商，手冊(cè)和質(zhì)量的產(chǎn)品。不要只買便宜的假冒商品。

不會(huì)使用三忌。

有人買了一個(gè)電壓力鍋，使用它是最危險(xiǎn)的。您必須首次閱讀說明，并務(wù)必按照說明進(jìn)行操作。

使用前不會(huì)檢查四忌。

使用時(shí)，首先檢查通風(fēng)孔是否暢通，安全座椅下方的孔是否被殘留的米?；蚱渌澄餁?jiān)氯?。如果在使用過程中被食物堵塞，應(yīng)清潔鍋，并在使用前清潔通風(fēng)口。否則，食物會(huì)噴燒被燒傷的人。還要檢查橡膠墊圈是否老化。因?yàn)橄鹉z密封件在使用一段時(shí)間后會(huì)老化。老化的圍裙很容易泄漏壓力鍋，需要及時(shí)更新。

五個(gè)柏忌蓋子并不重合。

必須將蓋子放在適當(dāng)位置以烹飪食物，否則會(huì)導(dǎo)致蓋子飛起來。

這6個(gè)柏忌是任意加壓的。

使用后，有些人增加壓力閥的重量，以增加鍋內(nèi)的壓力，并強(qiáng)行縮短生產(chǎn)時(shí)間。眾所周知，鍋內(nèi)壓力的大小嚴(yán)格來說是技術(shù)性的。如果你忽視這種科學(xué)設(shè)計(jì)，你就會(huì)開玩笑自己的生活，這將導(dǎo)致鍋爆炸的嚴(yán)重后果。你不能冒這個(gè)風(fēng)險(xiǎn)。此外，如果使用，如果平底鍋上的易熔金屬片(插頭)脫落，則不得更換其他金屬物品，并且應(yīng)更換相同的新件。

七大禁忌被過度填補(bǔ)。

使用高壓鍋放入食物成分時(shí)，容量不應(yīng)超過鍋內(nèi)容積的4/5。如果它是一種可膨脹的食物，如豆類，它不應(yīng)超過鍋內(nèi)容積的2/3。