對(duì)于奶粉，大家都知道母乳是最適合寶寶的，但有些媽媽因?yàn)楣ぷ骰蛏眢w原因不能堅(jiān)持母乳喂養(yǎng)，所以需要為寶寶選擇合適的奶粉。然而，市場(chǎng)上有許多品牌的配方奶。媽媽們很難分辨這些奶粉到底好不好，更不用說(shuō)包裝上密密麻麻的營(yíng)養(yǎng)成分表了，基本上都看不懂!

其實(shí)挑選合適的奶粉沒(méi)那么難，媽媽們不妨看看以下幾點(diǎn)吧~

配料順序看含量

奶粉配料表，是由各種原料名稱組成的。別以為各種配料表的排序毫無(wú)規(guī)律，先后順序可跟原料的添加量息息相關(guān)。

根據(jù)《GB 7718-2011食品安全國(guó)家標(biāo)準(zhǔn) 預(yù)包裝食品標(biāo)簽通則》規(guī)定：“配料表中各種配料應(yīng)按照制造或加工食品時(shí)加入量的遞減順序一一排列，加入量不超過(guò)2%的配料可以不按照遞減順序排列。”

配料分類看營(yíng)養(yǎng)

寶寶奶粉包裝上都有一個(gè)詳細(xì)的營(yíng)養(yǎng)成分列表，然而，各種專業(yè)的營(yíng)養(yǎng)素名詞，各種復(fù)雜的數(shù)字和單位，這對(duì)不少新手媽媽來(lái)說(shuō)確實(shí)是一個(gè)不小的難題。

既然營(yíng)養(yǎng)列表太難懂，何不從最簡(jiǎn)單的配料表看起。

營(yíng)養(yǎng)列表中的各種營(yíng)養(yǎng)素均來(lái)自于配料表中各種原材料，根據(jù)各種原料主要含有的營(yíng)養(yǎng)素，我們可以大致分為下面幾類：

蛋白質(zhì)

作為生命的物質(zhì)基礎(chǔ)，蛋白質(zhì)在寶寶的營(yíng)養(yǎng)列表中分量十足。

母乳和牛乳中的乳清蛋白不同，牛乳中含的是β-乳球蛋白，母乳中含有的是α-乳清蛋白。α-乳清蛋白為嬰兒的生長(zhǎng)發(fā)育提供必需氨基酸，促進(jìn)鈣、鐵、鎂、錳、鈉、鉀等吸收；被消化時(shí)產(chǎn)生的多肽具有抗菌、增強(qiáng)嬰兒免疫力的作用。

研究顯示，強(qiáng)化α-乳清蛋白的配方粉可降低寶寶的胃腸道不耐受的發(fā)生率。

除α-乳清蛋白外，還有一種乳清蛋白也對(duì)寶寶的生長(zhǎng)發(fā)育至關(guān)重要：骨橋蛋白（OPN）是一種母乳中天然存在，可促進(jìn)寶寶免疫系統(tǒng)發(fā)育的蛋白。

LPN®乳清蛋白天然含有高含量的OPN，與母乳擁有相似的活性成分，參與了嬰兒免疫系統(tǒng)的發(fā)育和成熟。合生元的嬰幼兒配方奶粉添加了LPN®乳清蛋白。