燕窩市場(chǎng)深水，防偽技術(shù)也在不斷發(fā)展。俗話說(shuō)“認(rèn)識(shí)自己，相互認(rèn)識(shí)可以贏得每場(chǎng)戰(zhàn)斗?！蔽覀冎恢榔墼p的慣例，這樣我們就無(wú)法進(jìn)行常規(guī)，所以我們可以選擇正宗的優(yōu)質(zhì)民族品牌燕窩。

1.漂白燕窩

漂白的燕窩從肉眼看是白色的，顏色沒(méi)有漸變和層次感，一眼就能看出來(lái)。然后，為了精心偽裝，我們可以將燕窩浸入水中，將其取出。半分鐘后，用拇指和食指擦拭幾次，手指就會(huì)粘上化學(xué)物質(zhì)的氣味。另外，漂白的燕窩燉后生長(zhǎng)速度很快，容易澆水，沒(méi)有燕窩特有的天然蛋白味。

2，涂上燕窩

在制作蟑螂的過(guò)程中，燕窩將進(jìn)行人工采摘，因此表面會(huì)有小洞。一些商人使用木薯粉，魚(yú)明膠粉，雞蛋，口香糖，糊狀物等食物作為這些小孔的涂層。畫(huà)在燕窩的表面上，燕窩看起來(lái)又明亮又沉重，尤其是燕窩的底部特別厚實(shí)，難以粉碎。我們可以將燕窩浸入水中，用手指擦拭幾分鐘。正宗的燕窩應(yīng)該是光滑的，由于油漆，油漆燕窩會(huì)發(fā)粘。此外，天然燕窩的蛋白質(zhì)含量高達(dá)50%，因此聞起來(lái)像蛋清，而橡膠化的燕窩則聞到化學(xué)物質(zhì)的味道。

3，魚(yú)眼混合珠子燕窩

燕窩的種類(lèi)根據(jù)筑巢燕窩分為三類(lèi)：觀音，毛巖和草巖。觀音是燕窩中的上品，其營(yíng)養(yǎng)價(jià)值高于茂燕和草巖。然而，由于在觀音燕窩的凹面上有一層網(wǎng)狀的官方燕窩，壞商人將以燕窩或草燕的相似形狀取而代之。怎么區(qū)分呢?關(guān)艷曾用純唾液筑巢，雜質(zhì)少，顏色偏黃，光照下呈半透明狀。加水后變軟，可膨脹7-8次。毛巖曾經(jīng)用羽毛混合唾液來(lái)筑巢。曹燕喜歡把雜草與雜草混在一起筑巢。因此，有很多雜質(zhì)，顏色深，幾乎不透明，吸水性弱，浸泡后不膨脹。選擇燕窩需要仔細(xì)觀察，你應(yīng)該熟悉各種假行為，并選擇一個(gè)高品質(zhì)的燕窩。

關(guān)于燕窩真假識(shí)別的提示

在目前的魚(yú)龍混合燕窩市場(chǎng)之間，如何區(qū)分真假燕窩已經(jīng)成為燕窩采購(gòu)的重點(diǎn)，也是許多消費(fèi)者感到困惑和擔(dān)憂的問(wèn)題。根據(jù)一些內(nèi)部人士提供的一些信息，一些信息簡(jiǎn)單，直觀，易于操作。提示，我希望每個(gè)人都受益。

真假識(shí)別：一種選擇

商業(yè)上可獲得的燕窩包括血燕窩，白燕窩和黃燕窩。其中，黃雁琦很少見(jiàn); Yimebaiyan是白色和白色;深紅色的血腥燕窩更好。購(gòu)買(mǎi)時(shí)，最好有完整的形狀，而燕窩，燕窩和燕窩是第二選擇，特別是假貨更嚴(yán)重。同時(shí)，專(zhuān)家不建議消費(fèi)者購(gòu)買(mǎi)血燕窩，因?yàn)檠錾a(chǎn)稀缺且利潤(rùn)高，而且假貨的比例較高。

真假識(shí)別：第二眼看

燕窩通常呈半月形，中間呈凹形，質(zhì)地堅(jiān)硬脆，半透明，橫截面具有鏡面光澤和略帶角質(zhì)的紋理。此外，燕窩中夾帶的羽毛和雜質(zhì)越少越好。燕窩應(yīng)該是絲狀結(jié)構(gòu)。它不是真正的燕窩，由片狀或塊狀結(jié)構(gòu)組成。燕窩很薄，重量適中，每筏平均6-8克。

真假識(shí)別：三次觸摸

主要是判斷燕窩的干濕度。含水量高的燕窩用手在兩端略微彎曲，含水量低，不易彎曲。

真假識(shí)別：四種氣味

當(dāng)燕窩干燥時(shí)，味道應(yīng)該很輕。在濕水之后，應(yīng)該有一種特殊的香味和淡淡的蛋清。酸，化學(xué)，魚(yú)腥或油膩的氣味是假的。

真假識(shí)別：五次下降

在燕窩浸泡后，如果痰完全無(wú)彈性或浸沒(méi)，水的表面會(huì)產(chǎn)生油和假燕窩。取一小塊燕窩，浸泡在水中。柔軟后，取下線并將其拉出。彈性很差。如果它被拉，它將是假的。如果你用手指，如果沒(méi)有彈力就會(huì)假裝。血炎和黃炎浸泡后的水變色是假的。

真假識(shí)別：六個(gè)燃燒

用火點(diǎn)燃干燥的燕窩。如果是伊美純凈的燕窩，它永遠(yuǎn)不會(huì)產(chǎn)生任何猛烈的火星飛濺聲。

燕窩產(chǎn)地在哪里?

燕窩的主要產(chǎn)區(qū)是從菲律賓西部到緬甸海岸附近的沙漠島嶼的洞穴。他們大多數(shù)在東南亞和印度尼西亞，馬來(lái)西亞，山打根，新加坡和泰國(guó)。根據(jù)采摘場(chǎng)，它也可以細(xì)分為洞穴燕窩和燕窩。

1.董燕

洞穴燕窩是從野生洞穴和沿海懸崖中采摘的燕窩。這是最原始的燕窩形式。洞穴的顏色為灰色或黃色，羽毛和雜質(zhì)較多，味道更加堅(jiān)固。

2，燕窩吞咽

由于早期不分青紅皂白的采礦，金絲燕的生存環(huán)境遭到破壞，燕窩的產(chǎn)量下降。因此人們想到人工建造一個(gè)由金絲燕建造的人造房屋，將自然原始森林環(huán)境與人工房屋技術(shù)相結(jié)合。擁有獨(dú)特原生態(tài)的房子。房子是白色的，質(zhì)量上乘，質(zhì)地稍軟。

小貼士：市場(chǎng)上很多人都吹噓燕窩是一種天然的燕窩，吸收了太陽(yáng)和月亮的精華，營(yíng)養(yǎng)價(jià)值高于人造的房子。然而，實(shí)際上，吞咽室的衛(wèi)生條件得到了很好的控制。燕窩比較干凈，顏色很理想，而燕窩燕窩可能有更多的沙子，泥土和其他材料。此外，房屋燕窩只能從洞穴和懸崖中采摘環(huán)境，再到人工建造的適合金絲燕筑巢的人造房屋，并沒(méi)有改變金絲燕的生活習(xí)性。因此，董燕更自然，更健康的理論純屬虛假。在選擇時(shí)，你無(wú)法相信糟糕的商業(yè)言論。