中國(guó)被稱(chēng)為白酒之源。自古以來(lái)，酒與詩(shī)、文有著密切的聯(lián)系。在中國(guó)的許多酒中，茅臺(tái)酒已成為中國(guó)酒的代名詞。茅臺(tái)酒以其悠久的歷史和深厚的品牌價(jià)值，見(jiàn)證了無(wú)數(shù)的歷史事件，在其誕生200多年的歲月中寫(xiě)下了輝煌的履歷。貴州茅臺(tái)作為中國(guó)唯一大規(guī)模進(jìn)入國(guó)外主流社會(huì)的商品和名貴飲料，在外交交往中也寫(xiě)下了許多傳奇故事。
近日，茅臺(tái)酒榮獲巴拿馬萬(wàn)國(guó)博覽會(huì)金獎(jiǎng)一百周年海外慶?；顒?dòng)在香港洲際大酒店隆重舉行。黃蘭發(fā)，中國(guó)香港聯(lián)席辦公廳副主任，澳門(mén)特別行政專(zhuān)員辦公室副主任蔡思平，駐香港市特別專(zhuān)員辦公室主任吳建軍，黃秋斌，貴州省國(guó)有資產(chǎn)委員會(huì)副主任，香港茅臺(tái)協(xié)會(huì)監(jiān)事長(zhǎng)楊孫西、全國(guó)政治協(xié)商會(huì)議常務(wù)委員會(huì)委員長(zhǎng)和澳門(mén)茅臺(tái)文化協(xié)會(huì)主席廖澤云、近700名領(lǐng)導(dǎo)人和名人活動(dòng)。貴州茅臺(tái)集團(tuán)董事長(zhǎng)袁仁國(guó)、總經(jīng)理劉自力、名譽(yù)董事長(zhǎng)季克良、貴州茅臺(tái)集團(tuán)副總經(jīng)理王力、王崇林出席會(huì)議。慶祝活動(dòng)進(jìn)一步增強(qiáng)了茅臺(tái)酒在海外市場(chǎng)的強(qiáng)大品牌影響力和海外知名度。茅臺(tái)酒作為國(guó)家名片，為海外配送奠定了基礎(chǔ)。
早在1915年，巴拿馬萬(wàn)國(guó)博覽會(huì)上，貴州茅臺(tái)酒一舉奪金，與英國(guó)威士忌、法國(guó)白蘭地并稱(chēng)世界三大蒸餾名酒，其百年的迅猛發(fā)展不容小覷，從一個(gè)釀酒的小作坊到萬(wàn)人級(jí)的大型企業(yè)，茅臺(tái)百年間的成績(jī)顯而易見(jiàn)，而它的金獎(jiǎng)傳奇，也讓世博為國(guó)人所知，從而令世博和中國(guó)結(jié)緣，成就了上海世博會(huì)的空前盛況。據(jù)了解，此次香港慶典是茅臺(tái)金獎(jiǎng)百年海外慶典的第一站，后續(xù)茅臺(tái)將以“香飄世界百年?相伴民族復(fù)興”為主題，巡回至俄羅斯、意大利及美國(guó)舉行茅臺(tái)酒榮獲巴拿馬萬(wàn)國(guó)博覽會(huì)金獎(jiǎng)100周年海外慶典。
茅香不絕，世界名酒的由來(lái)
對(duì)于絕大多數(shù)白酒品牌來(lái)說(shuō)，如何打入海外市場(chǎng)一直是一個(gè)難題，中國(guó)白酒國(guó)際化任重而道遠(yuǎn)。茅臺(tái)酒百年前世界舞臺(tái)上艱難而辛酸的亮相，是在20世紀(jì)初葉充滿(mǎn)陣痛與巨變的時(shí)代，這是中國(guó)白酒香染世界的開(kāi)始，也開(kāi)啟了中國(guó)民族品牌走向世界的先河，享譽(yù)五洲四海。
在中國(guó)近百年的歷史中，茅臺(tái)經(jīng)歷了幾乎所有的重大歷史事件，被譽(yù)為政治酒、外交酒、文化酒、友誼酒，被尊稱(chēng)為“國(guó)酒”。時(shí)間追溯到1915年，茅臺(tái)酒遠(yuǎn)涉重洋，參加在美國(guó)舊金山舉辦的巴拿馬萬(wàn)國(guó)博覽會(huì)。當(dāng)時(shí)深褐色陶罐盛裝的茅臺(tái)酒，不為評(píng)委們所重視。中國(guó)代表急中生智，將一瓶茅臺(tái)酒擲于地下，頓時(shí)，酒香四溢，舉座皆驚，茅臺(tái)酒因此憑借卓越的芳香征服了世界，勇奪金質(zhì)獎(jiǎng)?wù)拢谑啦?huì)的歷史上留下了“智擲酒瓶振國(guó)威”經(jīng)典佳話(huà)，成就了茅臺(tái)這個(gè)民族品牌、國(guó)家品牌、世界品牌。獲金獎(jiǎng)并享有盛譽(yù)之后，又在1916年美國(guó)南加州圣地戈召開(kāi)的巴拿馬萬(wàn)國(guó)博覽會(huì)上，再次獲得金獎(jiǎng)并被評(píng)為“世界名酒”。
據(jù)了解，地處中國(guó)西南的貴州省以它獨(dú)有的田園風(fēng)光和豐富多彩的少數(shù)民族文化聞名于世。就如同當(dāng)?shù)氐那嗌骄G水一樣，孕育在這片土地上的茅臺(tái)酒也同樣是貴州甚至中國(guó)的一張名片。也正是當(dāng)?shù)刎S饒的生態(tài)系統(tǒng)，促成了這個(gè)有兩千多年歷史的中國(guó)酒中傳奇。
茅臺(tái)鎮(zhèn)周?chē)街械母吡慌c小麥，以及繞鎮(zhèn)而流的赤水河水，造就了茅臺(tái)酒入口綿軟，醬香突出，回味悠長(zhǎng)的特點(diǎn)，讓人總能感到甘飴醇厚，唇齒留香。離開(kāi)茅臺(tái)鎮(zhèn)，哪怕用同樣的工藝、同樣的原料，也無(wú)法釀造出茅臺(tái)酒來(lái)。
茅臺(tái)酒是全國(guó)唯一集綠色食品、有機(jī)食品、地理標(biāo)志保護(hù)產(chǎn)品、非物質(zhì)文化遺產(chǎn)于一身的健康飲品，兩次榮膺全國(guó)質(zhì)量管理獎(jiǎng)，蟬聯(lián)歷屆國(guó)家名酒評(píng)比之冠，先后十六次獲得國(guó)際金獎(jiǎng)，開(kāi)創(chuàng)了中國(guó)民族工業(yè)品牌走向世界的先河，更讓中國(guó)品牌贏得了世界的肯定與贊譽(yù)。
作為迄今為止中國(guó)釀酒食品企業(yè)中唯一集國(guó)家A級(jí)綠色食品認(rèn)證、有機(jī)食品認(rèn)證、原產(chǎn)地域保護(hù)及非物質(zhì)遺產(chǎn)為一體的酒類(lèi)企業(yè)，茅臺(tái)以其卓越的品質(zhì)斬獲了諸多榮譽(yù)。若給茅臺(tái)定位，應(yīng)歸為國(guó)酒中的貴族。說(shuō)茅臺(tái)是貴族，不僅僅是它特殊的工藝、嚴(yán)格的釀造，更因?yàn)槊┡_(tái)酒中的品質(zhì)。
堅(jiān)守質(zhì)量，民族品牌的創(chuàng)新與發(fā)展
翻開(kāi)一部中國(guó)酒典，茅臺(tái)酒是一個(gè)繞不開(kāi)的名字。從漢武帝“飲枸醬酒而贊甘美之”到秦商聚茅臺(tái)的勝景，從“風(fēng)來(lái)隔壁三家醉”的浪漫到酒冠黔人國(guó)的至尊，從“智擲酒瓶振國(guó)威”的悲壯到融化歷史堅(jiān)冰的豪邁，從捕捉泥土和空氣情思的低斟淺吟到醉了中國(guó)，也醉了五大洲的盛世之頌，具象的茅臺(tái)酒和抽象的國(guó)酒文化，仿佛是絕倫的史詩(shī)，將酒文化的韻味展現(xiàn)得淋漓盡致。
對(duì)于白酒而言，“質(zhì)量”是永恒不變的主題，是傳承千年文化，歷經(jīng)千載的傳統(tǒng)工藝和品質(zhì)的結(jié)晶。縱觀中國(guó)眾多行業(yè)發(fā)展的歷史進(jìn)程，經(jīng)歷腥風(fēng)血雨卻能保持品牌屹立不倒的品牌并不很多，這些品牌都有一個(gè)共同的特點(diǎn)，就是常年累月積淀下來(lái)的品牌根基――產(chǎn)品品質(zhì)。
雖然品牌的力量幾乎在所有行業(yè)中都是不可替代的戰(zhàn)略資源，但我們更應(yīng)看到，厚重的品牌資產(chǎn)背后，是品質(zhì)的保障。在可以預(yù)見(jiàn)的未來(lái)，保證、提升產(chǎn)品品質(zhì)依舊會(huì)是行業(yè)未來(lái)發(fā)展的重要組成部分。
除了對(duì)品質(zhì)的堅(jiān)守，茅臺(tái)酒也是眾所周知的文化酒，茅臺(tái)獨(dú)有的“國(guó)酒文化”，也可看做是中華文明中酒文化之集大成者，是茅臺(tái)酒悠久的歷史、獨(dú)特的釀造工藝、神秘的釀造環(huán)境，以及在中國(guó)政治、經(jīng)濟(jì)、外交等生活中發(fā)揮的作用等等諸多文化因子糅合而成的綜合體。正因?yàn)槊┡_(tái)酒本身的豐富，從而國(guó)酒文化也顯得博大精深、豐富多彩，細(xì)細(xì)品鑒，更甚于品鑒一部充滿(mǎn)東方智慧的“圣經(jīng)”。
2015年是國(guó)酒茅臺(tái)榮獲巴拿馬萬(wàn)國(guó)博覽會(huì)金獎(jiǎng)100周年，也是茅臺(tái)加速轉(zhuǎn)型與發(fā)展的關(guān)鍵年，能否續(xù)寫(xiě)下一個(gè)百年輝煌，還需要更多的堅(jiān)守與拼搏，正如茅臺(tái)集團(tuán)董事長(zhǎng)袁仁國(guó)在香港慶典中所說(shuō)“面向未來(lái)，使命崇高而神圣，前景光明而美好，責(zé)任重大而光榮。國(guó)酒人將倍加拼搏，做精、做強(qiáng)，做大，打造“受人尊敬的世界級(jí)企業(yè)，享譽(yù)全球的國(guó)酒茅臺(tái)”，為振興民族品牌、振興民族經(jīng)濟(jì)作出新的貢獻(xiàn)，續(xù)寫(xiě)下一個(gè)百年輝煌”。
