隨著健康飲食觀念的普及，許多家庭已經(jīng)拋棄了動(dòng)物油，改用植物油。近兩年來(lái)，橄欖油、茶油早已走進(jìn)尋常百姓家中，尤其是茶油，在石油中也被稱為“軟黃金”。然而，植物油的種類和品牌很多，在選購(gòu)時(shí)會(huì)讓人眼花繚亂。作為茶油企業(yè)的龍頭，湖南金浩茶油的質(zhì)量一直受到好評(píng)。
2011年3月，“中國(guó)品質(zhì)萬(wàn)里行”也聚焦油茶行業(yè)。湖南金浩茶油有限公司作為油茶行業(yè)的唯一代表，進(jìn)入“中國(guó)質(zhì)量萬(wàn)里行”質(zhì)量信譽(yù)全過(guò)程跟蹤研究范疇，“中國(guó)質(zhì)量萬(wàn)里行”評(píng)估團(tuán)隊(duì)深入金浩茶油，參觀金浩茶油產(chǎn)品生產(chǎn)線，國(guó)家標(biāo)準(zhǔn)研究檢測(cè)實(shí)驗(yàn)室、育苗基地、種植基地，全面了解金浩茶油從種植、生產(chǎn)、加工、研發(fā)的全過(guò)程，全面了解金浩茶油在產(chǎn)品生產(chǎn)中的全過(guò)程，科技研發(fā)、質(zhì)量管理、倉(cāng)儲(chǔ)服務(wù)各方面均得到積極肯定，金浩茶油被認(rèn)定為中國(guó)質(zhì)量萬(wàn)里行質(zhì)量信譽(yù)跟蹤單位。
從生產(chǎn)資源上看，金浩茶油一直堅(jiān)持走綠色天然之路，6個(gè)產(chǎn)業(yè)基地，5個(gè)工藝流程的順序化，引進(jìn)先進(jìn)的煉油技術(shù)。結(jié)果表明，采用低溫壓榨、真空抽提、不加防腐劑的方法，可以最大限度地保持茶葉果實(shí)的營(yíng)養(yǎng)。同時(shí)，油茶果和原油的原料選擇也沒(méi)有同行嚴(yán)格。除色澤、酸值、過(guò)氧化值、外觀、氣味、碘價(jià)、磷脂含量、水分和揮發(fā)物、加熱試驗(yàn)、脫色率、冷凍試驗(yàn)外，還對(duì)脂肪酸組成、溶劑殘留、衛(wèi)生指標(biāo)等進(jìn)行了專門檢測(cè)，以保證純茶油的壓榨，避免原料和其他工序的雜質(zhì)混合。到成品油出廠時(shí)，將經(jīng)過(guò)十余項(xiàng)原油檢測(cè)指標(biāo)的篩選、7道精煉工序的嚴(yán)格控制、2套質(zhì)量管理體系的精密檢驗(yàn)。全過(guò)程質(zhì)量控制完全保證了產(chǎn)品質(zhì)量的穩(wěn)定性、可靠性、健康安全性。
據(jù)悉，金浩茶油企業(yè)內(nèi)部控制標(biāo)準(zhǔn)嚴(yán)格執(zhí)行國(guó)家標(biāo)準(zhǔn)。每瓶金浩茶油都有唯一的“身份證明”。通過(guò)包裝上的代碼，可以追溯到具體生產(chǎn)線、生產(chǎn)時(shí)間、檢驗(yàn)員、操作工，甚至原材料批次的詳細(xì)信息。
由于金浩茶油對(duì)產(chǎn)品質(zhì)量要求嚴(yán)格，加上金浩在植物油檢測(cè)方面的成績(jī)，2010年4月，CNAs頒發(fā)了金浩茶油國(guó)家實(shí)驗(yàn)室認(rèn)可證書(shū)（cnasl4498），標(biāo)志著金浩茶油正式躋身國(guó)家標(biāo)準(zhǔn)實(shí)驗(yàn)室行列。
如此高標(biāo)準(zhǔn)、高質(zhì)量的檢驗(yàn)金浩茶油，在我國(guó)食品生產(chǎn)企業(yè)中實(shí)屬罕見(jiàn)。正因?yàn)槿绱?，金浩茶油成為了一家加?ldquo;中國(guó)品質(zhì)萬(wàn)里品質(zhì)信用跟蹤體系”的企業(yè)，成為中國(guó)烹飪協(xié)會(huì)食品營(yíng)養(yǎng)專業(yè)委員會(huì)“指定健康營(yíng)養(yǎng)油”。先后被授予“中國(guó)馳名商標(biāo)”、“有機(jī)食品”、“綠色食品”、“放心企業(yè)”等榮譽(yù)稱號(hào)，成為“茶油第一品牌”。
金浩茶油認(rèn)為，中國(guó)茶油之路就是茶油的普及之路。以天然健康的茶油為出發(fā)點(diǎn)，生產(chǎn)消費(fèi)者信賴的優(yōu)質(zhì)茶油產(chǎn)品是首要任務(wù)。
