有人說，抓住了95、00后這一代，就相當于保住了餐飲行業(yè)的半壁江山。當年輕人逐漸成為主流消費者，餐飲品牌也面臨著新一輪的“年輕化”需求。年輕消費者比上一代享受意識更超前，更在意“儀式感”。毫無疑問，伴隨著互聯(lián)網成長起來的這一代消費者，他們的消費觀和行為方式都發(fā)生了翻天覆地的變化。

　　隨著經濟的發(fā)展，人們不再單純以“好吃”來評價一道菜，而是賦予它更多的美學元素。新一代的年輕人是新奇和個性的結合。他們最擅長的就是新奇口味，做各種爆款產品。品牌如果能把年輕人喜歡的口味和自己的特色菜結合起來，碰撞出熟悉的“新”口味，會受到更多年輕人的追捧。

　　目前，機遇和挑戰(zhàn)同時擺在了餐飲人的面前。想要迎合年輕人的口味，需要不斷創(chuàng)新產品，迭代升級。這也讓很多餐飲人試圖顛覆傳統(tǒng)的食物搭配，讓年輕人在滿足味蕾的同時收獲驚喜。不僅要抓住年輕人的胃，更要抓住年輕人的心！

　　作為重慶本土民營企業(yè)，林鍇集團十余年來不斷拓展市場，布局中國20個城市，設立30余家分公司，在建筑、企業(yè)服務等領域均有建樹。

　　林鍇集團旗下品牌“云石餐飲”是一個集餐飲、飲食文化于一體，呈現(xiàn)新時尚的餐飲品牌，專注于餐飲品牌孵化、連鎖品牌運營、食品配送等。在傳承中國飲食文化的同時，融入先進的管理模式，依靠專業(yè)的研發(fā)；d團隊和林鍇集團優(yōu)秀管理團隊，構建立體化品牌推廣戰(zhàn)略，為餐飲品牌提供360度全方位支持。

　　十多年來，林鍇集團深耕當地市場，布局全國。涉足餐飲行業(yè)后，正依托自身優(yōu)勢，著力打造以高端商圈、成熟社區(qū)為主的多業(yè)態(tài)餐飲品牌。努力為消費者提供舒適的環(huán)境、正宗、美味、健康的優(yōu)質產品和更加貼心、個性化的服務，提升消費者的生活品質。

　　對于餐飲企業(yè)而言，沒有品牌的深耕和精細化運營，是無法在眾多業(yè)內優(yōu)秀者中脫穎而出的。未來，林鍇集團也將緊跟時代發(fā)展潮流，打造一流的餐飲連鎖品牌和食品供應體系，打造多元化美食新概念的高端餐廳，努力成為重慶連鎖餐飲的領軍企業(yè)。