很多商家為了更大的利潤,拋出了兒童食品專為兒童設(shè)計的噱頭,吸引了眾多為孩子考慮的消費者購買價格不菲的所謂兒童食品,其實這真的有好處嗎?
兒童調(diào)味品、兒童面條、兒童餅干……如今市面上所謂的“兒童專用”食品看似為家長們提供了更多選擇,但其所需費用遠(yuǎn)高于普通成人食品,而且從調(diào)查情況來看,“兒童專用”食品大多數(shù)都是營銷噱頭,并未根據(jù)兒童的特點進(jìn)行有效的營養(yǎng)配備和全成分標(biāo)注。事實上,目前在我國只有0~3歲嬰幼兒奶粉和輔食的相關(guān)食品標(biāo)準(zhǔn)是有明確文件和依據(jù)的,而3歲以上的食品生產(chǎn)和包裝標(biāo)簽標(biāo)準(zhǔn)是以成人食品相關(guān)標(biāo)準(zhǔn)為依據(jù)的,并沒有細(xì)分到各年齡段。
目前很多食品都宣稱對兒童發(fā)育和健康成長有更好的功效,針對這一問題應(yīng)該從兩個方面來看:一方面,添加對人體有益的營養(yǎng)素,確實對兒童健康有一定的益處。然而,有專家指出,不能盲目給兒童添加營養(yǎng)成分,需要因人而異,確定缺乏某種微量元素才需要補(bǔ)充,補(bǔ)多了甚至?xí)斐芍卸?。另一方面,添加的營養(yǎng)素能不能起到實際的效果,主要看兒童需要哪種營養(yǎng)素和營養(yǎng)素的含量。很多商家宣傳的“兒童專用”食品中的各種營養(yǎng)元素實際含量太少,幾乎起不到作用。
其實,現(xiàn)實生活中,許多所謂的兒童食品和成人用的普通食品營養(yǎng)成分差別并不大,許多兒童食品宣稱較普通成人食品營養(yǎng)價值更高,更多的只是一種噱頭。一些專為兒童生產(chǎn)的牛奶里的添加劑種類其實更多。而且筆者也查詢有關(guān)資料獲悉,我國目前各項食品標(biāo)準(zhǔn)中,有針對嬰幼兒配方食品、輔食的安全標(biāo)準(zhǔn),對于3周歲以上的兒童,則沒有專門的食品標(biāo)準(zhǔn)要求。所以,消費者在為孩子選擇兒童食品時還是應(yīng)謹(jǐn)慎些,一定要注意營養(yǎng)成分表和產(chǎn)品配料表,盡量選擇添加劑少的食品。