沃柑是原產(chǎn)于以色列的柑橘品種，2004年從韓國(guó)引進(jìn)，先后在重慶、桂林等地種植，但效果不佳。2012年，武鳴區(qū)水果生產(chǎn)部門引進(jìn)武鳴區(qū)種植。得益于武鳴得天獨(dú)厚的氣候和土壤條件，沃柑具有生長(zhǎng)旺盛、早果高產(chǎn)、高糖多汁、晚熟、外形美觀、結(jié)果期長(zhǎng)、耐貯運(yùn)等明顯優(yōu)勢(shì)。生產(chǎn)的沃柑果皮光滑、皮薄、肉質(zhì)細(xì)嫩、汁多味甜，因此備受市場(chǎng)追捧，被譽(yù)為柑橘中的“皇后”。沃柑經(jīng)過(guò)多年種植，逐漸形成了以廣西武鳴、云南賓川、湖南江永縣、重慶為主要產(chǎn)區(qū)的地域格局。
然而，品牌建設(shè)是一個(gè)系統(tǒng)工程。如何從眾多產(chǎn)區(qū)中脫穎而出，贏得市場(chǎng)的信任和認(rèn)可，是武鳴區(qū)黨委政府亟待解決的問題。
正因如此，早在多年前，武鳴區(qū)就提出了“中國(guó)沃柑看武鳴”的宣傳口號(hào)，大力支持種植基地開展“三品”認(rèn)證和品牌創(chuàng)建，先后獲得“中國(guó)特色農(nóng)產(chǎn)品優(yōu)勢(shì)區(qū)”、“廣西特色農(nóng)產(chǎn)品優(yōu)勢(shì)區(qū)”等榮譽(yù)。
在此基礎(chǔ)上，武鳴區(qū)黨委、政府決定啟動(dòng)武鳴沃柑品牌升級(jí)，全力打造“中國(guó)沃柑看武鳴”品牌，推動(dòng)武鳴沃柑產(chǎn)業(yè)持續(xù)健康發(fā)展。
武鳴位于南寧市北部，總面積3389平方公里。地處亞熱帶季風(fēng)氣候區(qū)，夏季炎熱多雨，冬季溫暖少雨。年平均氣溫21.7，年平均日照時(shí)數(shù)1660小時(shí)，年降雨量1300毫米。光熱充足，雨量充足，無(wú)霜期長(zhǎng)，有效積溫高，丘陵面積占總面積的63.50%，都為沃柑生長(zhǎng)和坐果提供了得天獨(dú)厚的自然條件。
從產(chǎn)業(yè)規(guī)模和產(chǎn)品質(zhì)量方面來(lái)看，武鳴沃柑在中國(guó)沃甘產(chǎn)業(yè)中占有非常重的分量，堪稱“龍頭”。
種植面積方面，武鳴沃柑2019年投產(chǎn)面積超過(guò)30萬(wàn)畝，年產(chǎn)量72萬(wàn)噸。2021-2022年，掛果面積有望增至45萬(wàn)畝，產(chǎn)量約125萬(wàn)噸，成為全國(guó)沃柑種植面積最大的縣。
果實(shí)品質(zhì)方面，武鳴沃柑植根于富硒土壤，富含硒元素，可增強(qiáng)樹木抗病能力，提高沃柑品質(zhì)。武鳴是廣西最大的富硒寶地。這里種植的沃柑含糖量高，含酸量低，鮮嫩無(wú)渣，味道鮮美，營(yíng)養(yǎng)健康，甚至甜到18度。在全國(guó)沃柑種植業(yè)中具有顯著的品質(zhì)優(yōu)勢(shì)。
“中國(guó)沃柑看武鳴”的口號(hào)在武鳴宣傳了很多年。這次品牌升級(jí)，這句話已經(jīng)提升到了品牌的核心價(jià)值。其宗旨是，武鳴沃柑將扛起中國(guó)沃柑產(chǎn)業(yè)發(fā)展的大旗，從眾多沃干產(chǎn)區(qū)中脫穎而出，讓武鳴沃柑成為消費(fèi)者心目中的“金字招牌”。品牌升級(jí)：從理性價(jià)值到感性價(jià)值。
在本次品牌升級(jí)之前，武鳴沃柑的價(jià)值取向是基于沃柑的理性價(jià)值，提出“武鳴沃柑，柑橘皇后”。在品牌發(fā)展初期，強(qiáng)調(diào)其理性價(jià)值，通過(guò)與其他知名產(chǎn)品的對(duì)比，可以突出產(chǎn)品的特點(diǎn)和優(yōu)勢(shì)，提高產(chǎn)品的知名度，加深消費(fèi)者對(duì)產(chǎn)品的認(rèn)知。但隨著武鳴沃柑區(qū)域公共品牌發(fā)展到這一階段，單純強(qiáng)調(diào)其理性價(jià)值已經(jīng)不能滿足品牌發(fā)展的需要，因此挖掘品牌的感性價(jià)值顯得尤為重要。
武鳴區(qū)是壯族文化的發(fā)祥地，壯語(yǔ)以武鳴壯語(yǔ)為標(biāo)志。豐富的壯族文化為挖掘武鳴沃柑的感性價(jià)值提供了肥沃的土壤。
走在武鳴的山路上，耳邊總是環(huán)繞著節(jié)奏明快、旋律明快的勁歌。歌圩是武鳴區(qū)著名的傳統(tǒng)民俗之一，被列入國(guó)家級(jí)非物質(zhì)文化遺產(chǎn)。每年3月3日，當(dāng)?shù)囟紩?huì)舉行歌會(huì)活動(dòng)。壯歌不僅承載著當(dāng)?shù)厝嗣竦男腋?，更是?duì)古老的壯族文化的依賴。
從萌芽的那一刻起，武鳴沃柑就伴隨著壯歌生長(zhǎng)。因此，天下星農(nóng)團(tuán)隊(duì)與武鳴區(qū)政府共同決定，將武鳴沃干重新定位為“壯族山歌澆灌的沃柑”，其感性價(jià)值主張?zhí)釤挒椤拔澍Q沃柑甜如歌”。為了讓無(wú)名沃柑的情感價(jià)值表達(dá)更加直觀，我們還在包裝上做了創(chuàng)意設(shè)計(jì)。武鳴沃柑高端禮盒，每盒12個(gè)沃柑，每個(gè)沃柑都有二維碼。消費(fèi)者可以通過(guò)掃碼聽一首民謠，12首沃柑曲有12首不同的民謠。這種新穎的形式很受消費(fèi)者歡迎。
“中國(guó)沃柑看武鳴，武鳴沃柑甜如歌”的廣告語(yǔ)更是形象十足，讓消費(fèi)者耳中的壯族山歌之美，消費(fèi)者心中的武鳴沃柑之甜。
其實(shí)，無(wú)名沃柑的種植歷史并不長(zhǎng)。
直到2012年，沃柑才從四川移植到武鳴。它最初是農(nóng)民作為一個(gè)新品種種植的。然而，在當(dāng)?shù)攸h委政府的大力支持下，武鳴沃柑在短短10年間得到了突飛猛進(jìn)的發(fā)展。目前總種植面積已占全國(guó)的1/5。2019年12月27日，“武鳴沃柑”獲準(zhǔn)注冊(cè)為地理標(biāo)志證明商標(biāo)，成為當(dāng)?shù)刂鲗?dǎo)產(chǎn)業(yè)。
沃柑使武鳴成為廣西乃至全國(guó)最具特色和知名度的沃柑產(chǎn)地和重要的水果集散地。武鳴區(qū)還通過(guò)提高質(zhì)量、監(jiān)督生產(chǎn)和打造品牌來(lái)加強(qiáng)沃柑的產(chǎn)業(yè)鏈。
一個(gè)高質(zhì)量的區(qū)域公共品牌一定不是曇花一現(xiàn)，而是具有持久的生命力，品牌的傳承和發(fā)展為其生命力提供了保障。在武鳴沃干的宣傳片中，一位蒼老、淳樸、嚴(yán)謹(jǐn)?shù)母枋趾鸵晃惶鹈?、清純、可愛的小歌手的形象，象征著武鳴沃干這個(gè)品牌，它和壯族民歌文化一樣，可以代代相傳，成為未來(lái)當(dāng)?shù)厝说奈幕?hào)?？v觀武鳴沃甘的品牌升級(jí)之路，不僅僅是一句宣傳口號(hào)的修改或者一套銷售思路的改變，而是在充分調(diào)查研究的基礎(chǔ)上，對(duì)地域文化的巧妙利用和重新詮釋。
我們也相信，濃郁的壯族文化將賦予武鳴沃柑持久旺盛的生命力，引領(lǐng)中國(guó)沃柑品牌快速成長(zhǎng)，走出一條全新的農(nóng)業(yè)發(fā)展之路。
