回轉(zhuǎn)火鍋，是中國傳統(tǒng)火鍋借鑒日式回轉(zhuǎn)壽司的一種新型參與方式。同回轉(zhuǎn)壽司類似，將火鍋放在容器里，擺在運輸帶上，運輸帶環(huán)繞餐廳的座位而行，顧客可根據(jù)個人愛好來選擇不同食材。付款多按位收費，顧客也可以另付費選擇特殊食材。

回轉(zhuǎn)火鍋的傳輸帶上除了火鍋食材之外，還有其他小吃、水果、甜點、湯底等?；剞D(zhuǎn)火鍋店面裝修通常比傳統(tǒng)火鍋更為時尚，而顧客也有了更多選擇。食材放在傳輸帶上的時間相對較短，保證了食材的鮮。通常在店內(nèi)有集中的調(diào)味臺和飲料機供顧客自行取用，調(diào)料種類有麻醬、沙茶醬、醬油、辣椒、陳醋等數(shù)十種。

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產(chǎn)品特色:

小火鍋，結(jié)合南北派火鍋，十年時間在堅守傳統(tǒng)味道基礎上，結(jié)合現(xiàn)在人的品位習慣，創(chuàng)造出多樣，獨特，營養(yǎng)，健康，品位，相結(jié)合的產(chǎn)品。這是主旨，努力，堅守，創(chuàng)新相結(jié)合理念誕生下的新派火鍋。

1，反古歸真，零添加

2，十年研發(fā)，擁有研發(fā)團隊不斷創(chuàng)新升級

3，8種核心味道，幾十種調(diào)制口味

4，集合南北火鍋的特點，融合時尚口味

5，四季火鍋，四季都火，創(chuàng)意搭配新吃法

6，根據(jù)地方特色定制口味

小火鍋優(yōu)勢:

1.格局創(chuàng)新。以新式格局創(chuàng)造新式餐飲典范，打造充滿創(chuàng)意的小火鍋餐廳文化。

2.經(jīng)營創(chuàng)新。以顧客需求為核心，創(chuàng)造嶄新的互動模式，形成穩(wěn)固的客源。

3.味道創(chuàng)新。結(jié)合南北派火鍋，傳統(tǒng)和時尚結(jié)合，健康與品味相結(jié)合，創(chuàng)新多種獨特味道。

4.風格創(chuàng)新。一改傳統(tǒng)火鍋的大紅面貌，塑造新式新穎清新脫俗文藝風格，簡約清新文藝。

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項目優(yōu)勢:

1.加盟費低，只收取加盟費

行業(yè)內(nèi)收取加盟費較低，而且是只收取加盟費，沒有其他額外費用如商標使用費，每年管理費，門頭招牌使用費，材料設備費。我們奉行做實在人，掙實在錢，為客戶掙錢才是我們的長久發(fā)展之道。

2.自助模式，省心省事節(jié)省本

全程自助，既能節(jié)省人員成本，又能使得客戶有參與感，這就是社會化運作的重要環(huán)節(jié)，產(chǎn)生互動，與客戶產(chǎn)生連接，吃的好玩，玩的好吃，自由消費，實惠經(jīng)濟

3.全程培訓一對一包教會

假如你一無所知，我們從頭到尾，直到教會你，讓你成為餐飲出色的行家。讓一切操作變得簡單，錢你來掙，心我們?yōu)槟悴佟?/span>

4.額外贈送餐飲小吃培訓

5.獨有的運營技巧為你**設計運營方案

每一家店我們都經(jīng)過市場分析，為你提供可行性的運營方案，包括前期后期的準備和中間環(huán)節(jié)的問題處理。給你完整的運營手冊，將每個環(huán)節(jié)做到位。

6.戶聯(lián)網(wǎng)思維運作真正打通餐飲o2o

做一家真正的互聯(lián)網(wǎng)思維下的店面，運營中增強互動性，根據(jù)實際情況設置參與感，增強客戶的粘性，把餐飲做的有趣好玩，有范兒。