“梅林”是中國的民族食品品牌，創(chuàng)始于上世紀三十年代。上海梅林食品有限公司的前身上海梅林罐頭食品廠成立于1930年7月，在其成立前的1929年即研制出了“梅林”的起家產(chǎn)品——中國第一瓶國產(chǎn)番茄沙司。1933年上海梅林罐頭食品廠向當時的國民政府注冊并正式對外使用由盾牌圖案、中文“梅林”字樣及羅馬文“MALING”組成的梅林商標。之后陸續(xù)試制和投產(chǎn)了各類目前家喻戶曉的罐頭產(chǎn)品?！懊妨帧迸疲▏夜揞^出口企業(yè)代號B2）午餐肉罐頭在1980年、1983年和1988年三獲“國家銀質(zhì)獎”，并屢次榮獲部、市優(yōu)質(zhì)產(chǎn)品證書。上海梅林罐頭食品廠于1991年12月8日與上海食品進出口公司、香港貿(mào)基發(fā)展有限公司共同投資創(chuàng)建了上海梅林食品有限公司。主要生產(chǎn)中西式風(fēng)味的“梅林”罐頭食品、各類方便食品、冷凍食品、調(diào)味品、熟肉制品、天然飲料，產(chǎn)品有100多個品種，產(chǎn)品遠銷歐美、日本、東南亞、中東等100多個國家和地區(qū)。上海梅林食品有限公司的午餐肉、火腿、八寶飯、番茄沙司等主要產(chǎn)品自1995年起，已連續(xù)六次榮獲“上海名牌產(chǎn)品”稱號。1992年、1998年、2002年，“梅林”商標連續(xù)三次被上海市工商行政管理局授予“上海市著名商標”稱號。2000年9月，“梅林”牌榮獲中國罐頭工業(yè)協(xié)會授予的“中國罐頭行業(yè)著名品牌”稱號。2001年11月，“梅林”牌397g午餐肉罐頭成為國家衛(wèi)生部首批向全國消費者公示的“衛(wèi)生安全食品”2001年11月，上海梅林食品有限公司通過了中國進出口質(zhì)量認證中心（CQC）和上海出入境檢驗檢疫局質(zhì)量認證中心的HACCP雙重認證。2002年3月，經(jīng)國家質(zhì)檢總局批復(fù)、由上海出入境檢驗檢疫局核準，上海梅林食品有限公司成為榮獲“中國進出口食品檢驗檢疫分類管理一類企業(yè)”稱號的第一家國內(nèi)食品企業(yè)。上海梅林正廣和股份有限公司（以下簡稱公司）是光明食品（集團）有限公司旗下于1997年6月成立的上市公司，現(xiàn)注冊資本498,627,358元人民幣，公司股票簡稱“上海梅林”，股票代碼“600073”。公司經(jīng)營范圍為：資產(chǎn)經(jīng)營，電子商務(wù)，信息采集、信息加工、信息發(fā)布、經(jīng)濟信息服務(wù)，食品，馬口鐵，食品用原輔料，印鐵，化工原料（除危險品），食品機械及零件，國內(nèi)貿(mào)易（除專項規(guī)定），自營和代理各類商品和技術(shù)的進出口，但國家限定公司經(jīng)營或禁止進出口的商品及技術(shù)除外。公司以食品制造與食品分銷為雙主業(yè)，現(xiàn)有分公司1家，全資子公司8家，控股子公司3家，參股公司4家。主要控股企業(yè)有在上海的上海冠生園食品有限公司、上海市食品進出口有限公司、上海正廣和網(wǎng)上購物有限公司、上海愛森肉食品有限公司、上海梅林食品有限公司和上海梅林罐頭食品廠有限公司。上海梅林正廣和（綿陽）有限公司、上海梅林（榮成）食品有限公司、上海梅林正廣和重慶食品有限公司以及湖北梅林正廣和實業(yè)有限公司系近年公司實施戰(zhàn)略轉(zhuǎn)移，分別在四川綿陽、山東榮成、重慶市、湖北孝感設(shè)立的食品原料和生產(chǎn)加工基地；公司又跨出國門，進軍歐盟市場，組建了上海梅林（捷克）有限公司，在捷克設(shè)立了罐頭生產(chǎn)加工基地。在香港成立上海梅林（香港）有限公司，設(shè)立貿(mào)易窗口。上海市食品進出口有限公司和上海正廣和網(wǎng)上購物有限公司是公司食品分銷主業(yè)的主渠道。作為光明食品集團旗下的綜合類品牌食品制造平臺，公司旗下?lián)碛小肮谏鷪@”、“大白兔”兩個馳名保護和“梅林”、“佛手”、“華佗”、“正廣和”、“SF”、“愛森”、“96858”等一批上海市著名商標。公司被認定為“上海市農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)化重點龍頭企業(yè)”。